Postaw na zdrowie we Wrocławiu

Wegetariańskie produkty, które powinieneś pokochać

Wegetariańskie produkty, które powinieneś pokochać

Wegetarianizm kojarzy nam się z dietą trudną i często restrykcyjną, która opiera się jedynie o spożywanie warzyw, owoców, czy ziół. Stwierdzenie to jest jednak bardzo dalekie od prawdy ponieważ można zastosować ogromną ilość produktów, które nie tylko pozytywnie wpłyną na organizmu, ale również są smaczne i bardzo chętnie spożywane. Jakie produkty powinna pokochać każda osoba, która jest wegetarianinem i nie spożywa mięsa i jego przetworów?

Produkty, które smakują każdemu

Jednym z produktów które z całą pewnością będą idealne dla osób na diecie wegetariańskiej jest kasza jaglana. Znana jest ona od wieków, zaś udowodniono, że spożywano ją już w czasach neolitu. Stanowi bardzo wartościowe pożywienie i obecnie coraz częściej pojawia się na polskich stołach. Kasza jaglana cechuje się znaczną ilością właściwości prozdrowotnych, jest lekkostrawna, a dodatkowo zawiera witaminy z grupy B, lecytynę, zbawiennie działającą na skórę, magnez, fosfor, cynk i żelazo.

Działa zasadotwórczo, dlatego też zapewnia w organizmie odpowiedni poziom pH. Kaszę można spożywać pod wielką ilością postaci. Znakomicie smakuje z owocami, jogurtem, czy warzywami. To lekkostrawny, smaczny posiłek, który doda nam energii. W diecie wegetariańskiej warto sięgnąć również po soczewicę. Uprawiana była już w czasach starożytnego Egiptu i cechuje się bardzo wartościowymi składnikami odżywczymi. Zawiera znaczną ilość żelaza, kwasu foliowego, witamin i fosforu.

Płatki owsiane z warzywami zielonymi

W codziennej diecie warto sięgnąć również po płatki owsiane połączone z zielonymi warzywami. Płatki cechują się dużą zawartością znakomicie zawartość przyswajalnych węglowodanów złożonych, dlatego też są wręcz idealnym posiłkiem przede wszystkim na śniadanie. Zawierają znaczną ilość witamin z grupy B, kwasu pantotenowego i magnezu, dlatego działają dobroczynnie na mozg, poprawiają i koncentrację. Co więcej przeciwdziałają one zmęczeniu, depresji oraz sprawiają, że jesteśmy spokojniejsi i bardziej opanowani. Poprawiają również pracę układu pokarmowego, ponieważ zawierają cenny błonnik, który usuwa szkodliwe produkty przemiany materii.

Płatki znakomicie sprawdzają się podawane z warzywami zielonymi. Wśród nich szczególnie cenne są: pietruszki, brokuły, szpinak, sałata, kapusta, brukselka a także jarmuż. Zielne są cenne w witaminy, takie jak A, C, E oraz minerały, jak potas, magnez, czy też i żelazo. Obecny jest w nich również chlorofil, który oczyszcza organizm z toksyn i zapobiega rozwojowi chorób cywilizacyjnych, a głównie nowotworów.

Pamiętaj o owocach

Nikt nie wyobraża sobie diety wegetariańskiej bez owoców. Szczególnie warto sięgnąć więc po awokado oraz banany. Awokado spożywane było przez Indian oraz Azteków, oraz określane jest mianem superfood. Dba o oczy, skórę a także regeneruje blizny. Znakomicie oddziałują również na nasz organizm banany, które są bogate w potas a ten działa korzystnie na nasze serce. Serwis https://vegetime.pl/ pozwoli na szybkie znalezienie restauracji wegetariańskiej w twojej okolicy.

Karmienie dziecka - zobacz na Ceneo